ALEC成员包括澳大利亚政府许可的海运和空运牲畜出口商, 屠宰和饲养绵羊, 牛(牛肉和奶制品), 山羊, 水牛和骆驼.
卡塔尔世界杯下注的成员占澳大利亚年度牲畜出口的96%以上. ALEC的会员资格还扩展到包括生产商在内的供应链参与者, 注册处所经营者, 船东和其他贸易供应商.
新界州出口商协会, WA, 昆士兰州和澳大利亚南部也是ALEC的成员.
澳大利亚牲畜出口的主要市场是东南亚, 中东和北非. 其他市场包括日本、俄罗斯和土耳其.
东南亚 澳大利亚是向东南亚出口牲畜的主要国家, 除了从家畜生产中提取的红肉外,还提供蛋白质, 途径主要靠区域内的牛只贸易, 绵羊和山羊以及从印度和南美出口的冷冻产品.
2016-17年印度尼西亚(509,110人)和越南(158人),201头)占澳大利亚活牛出口总额的三分之二以上.
东南亚其他进口澳大利亚牛的国家包括文莱, 柬埔寨, 马来西亚, 菲律宾和泰国.
马来西亚是澳大利亚最大的活山羊市场, 进口25,2016-17年度为786人, 占山羊总量的90%. 马来西亚也进口了越来越多的澳大利亚羊, 有54,2016-17年寄售063件.
印尼 澳大利亚最大的活牛市场是哪里, 占出口牛的50%以上, 进口509,2016-17年度110人.
一些澳大利亚公司已经投资了印尼的供应链, 对饲养场有重大兴趣, 屠宰场和育种项目. 一个这样的例子, Juang Jaya Abdi Alam, 包括牛只进口, 喂养和增肥, 另外还有一些育种项目, 为12人创造流动就业机会,000印尼人.
中国 是澳大利亚最大的乳制品和肉牛出口市场,2016-2017年出口了66930头.
以卡塔尔世界杯下注国家畜群的质量和健康状况为后盾, 澳大利亚是唯一获准向中国出口饲料牛和屠宰牛的国家, 随着贸易从2016年开始,预计未来将出现显著增长.
中东 半个多世纪以来一直是澳大利亚绵羊的主要市场, 2015-2016年绵羊出口贸易总额为2.28亿美元.
科威特是澳大利亚历史最悠久、规模最大的活羊市场, 追溯到1960年.
2016- 2017年,科威特进口了643,671只澳大利亚羊,占绵羊出口总额的三分之一以上.
澳大利亚出口商和中东之间近60年的活羊贸易, 主要在阿拉伯海湾和以色列, 已经发展成为一个每年平均200万头羊的市场,并在支撑全国羊的农场收益方面发挥着重要作用.